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恵比寿駅西口にある昔からある中華料理「天童」にホンコンメンというメニューがあり以前からどんな料理なのか気になっていて、やっと食べる機会がありやってきたのがこの目玉焼きが乗っかった麺！味はラーメンの上にホイコーローが乗っかっていて麺と絡んで美味しい！結構な野菜の量なので麺をひきずりだすのに苦労します。食べても食べても野菜が減らない感じです。なぜ目玉焼きが乗っているのかは分かりませんが（ゆで玉子でもいいのではないか？）味もボリュームも値段も非常に満足な一品でした。