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今日は佐久平から少し山を上がった所にポツンとある、まさに店名どおりの猪料理「やまおく」に来ました。普段東京ではあまり見かけない囲炉裏で食べられます。牡丹鍋は肉味噌味でこれに七味唐辛子を入れて食べると美味しいです。

さらに鍋以外にも・・・・・

なんと鍋の脇で岩魚を塩焼きしたり、地鶏や猪豚の串焼きも焼けるのです。

こんなお店が東京にもあったらいいなと思いました。