今日はおいしい若鶏の唐揚を食べに京成立石に来ました。お店の名前は「鳥房（とりふさ）」夕方４時オープンと同時に入りました。とりあえず唐揚とビールを注文して店のおねえさんの言われるままにポン刺しと漬物を食べながら揚がるのを待ちました。ポン刺しも結構ピリカラのポン酢で美味しかったです。そしてやっと唐揚が来ると、おねえさんが食べ方分かりますか？と聞いてきて初めてだったので食べ易く割り箸でさばいてもらいました。とてもカリッと揚がっていて塩味で半身で結構なボリュームです。キャベツの千切りも付け合せで唐揚に合います。店頭で揚げていてテイクアウトも出来るようです。京成立石はその他のB級グルメも多数ありとてもディープな町でした。
